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苦撐1年多 台中旗艦店收攤 「思慕昔」鎮不住金三角店面 |
| 2019-04-11 |
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思慕昔台中旗艦店貼出公告說明結束營業，至今已空置半年。 從台北市永康街起家的芒果冰名店「思慕昔」，2年前插旗台中一中商圈開設旗艦店，卻已於去年底悄悄收攤。該店前手租客為85度C，經營逾8年，不堪房東從月租14萬元，一口氣漲近8成至25萬元而撤離，由思慕昔高價承租，因來客不如預期，苦撐1年5個月鎩羽而歸，店面至今已空租半年。 該三角窗整棟逾百坪店面位於台中市北區雙十路、太平路口，屬於一中商圈範圍，使用坪數為1、2樓，推估約60坪，前房客為經營逾8年的85度C，2017年由台北芒果冰名店思慕昔接手。 思慕昔招牌品項是將新鮮水果放在雪花冰上，風味遠近馳名。 精緻冰品單價破百元 思慕昔2009年從台北市起家，隔年轉戰永康街觀光商圈一炮而紅，鎖定外國觀光客，將原本1碗70、80元的芒果冰精緻化，單價一舉拉到200元以上，並以億元吃下原本永康街老店「冰館」，連美國流行天后小甜甜布蘭妮，來台開唱時也曾指定品嘗招牌芒果雪花冰，亦曾吸引英國知名美食雜誌《Food and Travel Magazine》來台採訪，顯見其名氣。 近年該集團布局其他市場，不只拓展中國、新加坡及南韓，同時也揮軍南下搶佔台中市場，2017年插旗台中成立旗艦店，砸重本全屋拉皮裝潢，掛上與永康店一樣的黃色招牌，但才經營1年5個月時間，去年10月，店面就悄悄關閉，門上貼著告示指「租約到期，將再尋他址另闢新店」。 該三角窗店面共2樓層，位於一中商圈外圍。 漲逾78%，85度C棄守 目前店面外觀都還是招牌黃色，但思慕昔的招牌早已取下，室內拆除部分裝修，騎樓則堆滿垃圾，並未貼出招租電話。附近商家透露，該店近半年都是閒置狀態，「來來去去找店舖的租客不少，但始終沒聽聞有人要租。」《蘋果》詢問周邊2家房屋仲介，都沒有承攬該店面，透過管道取得負責出租的業者電話，對方一聽是記者就匆匆掛電話，不願透露更多細節。根據調查，該三角窗店面空租半年，租金還是最大因素。不具名者證實，前手租客85度C是因房東在合約到期後，一口氣將租金從14萬元漲到25萬元，無法接受漲幅超過78%，因此改遷到中興大學附近設店。 閒置的店面被南下拓點的思慕昔看上，以每月20∼25萬元月租金接手，卻僅經營1年5個月便黯然退場。思慕昔總部回應，台中旗艦店為加盟店，詳細關店原因不便評論，其他拓點計劃也都在評估中。85度C則表示，搬遷店面為加盟店，目前業績及租金狀況不清楚，也不方便透露，對於接手的思慕昔撤租，僅表示「不方便評論。」 超級雪酪芒果雪花冰 商圈外圍集客力較差 若該店面月租25萬元，以60坪推算，每坪租金行情約4100元，台灣房屋智庫資深分析師陳炳辰表示，雙十路一段租金行情約在1500∼2000元，即便是三角窗位置，店租還是偏貴。此外，他認為店家也誤判情勢，2017年後，中國遊客減少，觀光人潮不再，且那邊屬一中商圈外圍，較無聚集店面效果。 房仲業者也說：「這間三角窗地段非常好，但區域屬一中商圈外圍，車多、人不多，加上位置沒有集市，附近多以服飾、球鞋店為主，應是名店停損喊卡的主因。」 中興大學行銷系副教授蕭仁傑指出表示，一中商圈多為本地客人，年齡層較低，思慕昔1碗冰單價逾200元，單價幾乎是附近店家的1倍，加上品牌定位以觀光客為主，卻不能像台北一樣吸引多數日韓觀光客特地朝聖，都是成敗關鍵。 思慕昔永康店，是國內少見鎖定外國觀光客的餐飲冰店。 新聞資料來源:台灣蘋果日報 |
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